物流作業の生産性を高める4〈物流コンサルタント〉

物流作業の生産性を高めるためには、何に取り組めばいいでしょう？
前回はフリーロケーションの活用についてお話ししました。

今回はピッキング作業の生産性を高める方法についてお話します。

ピッキングの方法には
①オーダーピッキング
②トータルピッキング
の２種類があります。

オーダーピッキングは、オーダー（受注案件）ごとにピッキングする方法。
トータルピッキングは、トータル（受注案件をまとめて）ピッキングする方法。ですからさまざまな顧客からの注文を商品ごとにまとめ、その商品の総数を一度にピッキングします。
もちろんですが、一度にピッキングするといっても作業の平準化のために、バッチ処理により複数回に分けてピッキングことも検討します。

商流により、ピッキング方法としてオーダーピッキングかトータルピッキングのどちらが生産性が高いか分かれますので、シュミレーションを行ったうえで決定します。

およそ、アイテム（ＵＫＵ）数が多く、かつ分散しているが、受注件数が少ない場合は、オーダーピッキングが適しています。
一方、アイテム（ＳＫＵ）数が少なく、かつ集中しているが、受注件数が多い場合は、トータルピッキングが適しています。